洗面機(jī)是由殼體、雙螺旋軸、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成，出漿口用碟閥形式，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開門后可自動(dòng)排出，節(jié)省人力。

　雙螺旋洗面機(jī)該機(jī)具有操作簡便、轉(zhuǎn)速低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、使用壽命長等

     四達(dá)洗面機(jī)的結(jié)構(gòu)是在一個(gè)雙U型的機(jī)殼內(nèi)，裝有2個(gè)旋向相反的螺旋推進(jìn)攪拌器，轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分，推進(jìn)方向可調(diào)，排漿時(shí)把面筋團(tuán)推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結(jié)束，漿料排完后，啟動(dòng)螺旋軸，把面筋從機(jī)殼端面出口，把濕面筋推出。